Мед. Как выбрать и как хранить мед

В меде содержится огромное количество полезных веществ: сахароза, белки, фруктоза и другие полезные вещества и микроэлементы. Для того чтобы все эти элементы были в меде и принесли пользу, нужно выбрать правильный мед.

Мед разделяют на два вида и десятки сортов. Самый популярный это цветочный. Цветочный мед вырабатывают медоносные пчелы. Второй вид меда это падевый мед, на вкус такой мед немного хуже, зато в нем больше полезных веществ и микроэлементов. Читать далее »

Зарабатываем на копчении рыбы

Чем заняться человеку, при частичной занятости или вообще, с полным отсутствием работы? А не начать ли копчение рыбы? Этот бизнес очень прибыльный, да еще и буквально вкусный. Почти все люди любят копченую рыбу, разница среди них только в том, что кто-то предпочитает копченую холодным способом, а кто-то горячим. Читать далее »

Мини-питание в мини-ресторане. Идея для бизнеса

Из множества бизнес-идей для ресторанов и кафе успешную реализацию находят далеко немногие из них. Это обусловлено отсутствием интереса у посетителей в силу тех или иных причин, а мнение посетителей играет ключевую роль в успехе таких мероприятий. Но, несмотря на огромное количество, как удачных, так и не очень идей, в ресторанном бизнесе все еще можно найти довольно простые в реализации, но оригинальные идеи, имеющие право на жизнь. Именно таким примером и является ресторан быстрого приготовления «Minnies» (Минниз). Читать далее »

С чего начать кафе?

Свое дело в области общественного питания – один из самых прибыльных видов коммерческой деятельности. Это не вызывает сомнений даже у тех, кто далек от какого-либо бизнеса. Но здесь не все просто и понятно, и не удивительно, что новичок, мечтающий о роли успешного владельца точки общепита, интересуется вопросами: «с чего начать кафе?» или «как открыть ресторан с нуля?». И действительно, от того, как начинается этот специфический вид бизнеса, полностью зависит результативность созданного предприятия. Читать далее »

Прелесть английского фарфора

Английская столовая посуда, произведенная из утонченного фарфора, — это идеальная посуда, предназначающаяся для ценителей традиционной кухонной утвари. Она, будто специально, создана для обладателей утонченного, высокого вкуса. Читать далее »